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다이어트 차 보이차 효능 부작용 카페인함량 보관
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작성자 이화마을 | 작성일 23-10-16 15:25 | 조회 133회 | 댓글 0건관련링크
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다이어트 차 보이차 효능 부작용 카페인함량 보관
보이차
보이차는 중국의 10대 명차로 중국 윈난 성지역부터 차마고도의 소수민족들이 즐겨 마시는 차입니다.
보이차는 효모균을 이용하여 후 발효를 거친 후에 마시며 숙성기간이 길수록 깊은 맛이 난다 하여 3개의 기간을 두고 마시기도 합니다.
홍차는 잎 자체의 효소에 의해 숙성되는 것과는 다르게 보이차는 소소의 작용을 억제하기 위하여 햇볕에 말려서 쇄창 과정을 거친 후 미생물을 사용하여 발효시킵니다.
숙성이 잘 된 보이차의 찻물은 검붉은 색을 띱니다.
보이차는 모양에 따라 이름을 다르게 부르며 가장 흔한 둥글고 납작한 모양의 병차라 하며 6면체의 벽돌 모양으로 눌러 뭉친 전차, 잎 녹차처럼 흩어놓은 모양을 산 차라고 합니다.
보이차 카페인함량 녹차의 약 2배 정도입니다. 보이차 한 잔에 약 40~50mg의 카페인이 함유되어 있습니다.
보이차를 보관할 때는 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 밀폐된 용기에 보관하면 습기와 냄새가 차단되어 보이차의 맛과 향이 오래 유지됩니다.
다이어트 차 : 보이차 효능
1) 체중조절 : 다이어트
길산 성분이 풍부하여 지방의 연소를 촉진하고 축적되는 것을 방지하여 체중을 조절하는 데 도움을 줍니다.
2) 콜레스테롤 감소
중성지방과 LDL 콜레스테롤의 수치를 감소시켜 혈관을 깨끗하게 하여 동맥경화, 뇌졸중과 같은 질환을 예방합니다.
3) 항산화
카테킨과 같은 항산화 성분이 많이 함유되어 있어 활성산소를 제거하여 노화를 지연시키고 자외선으로 부터 손상된 세포의 재생을 돕습니다.
4) 숙취해소
보이차는 알코올의 흡수를 방해하여 숙취로 인한 두통, 어지러움 등의 증상을 완화시키는 데 도움이 됩니다.
5) 불면증
테아닌과 가바 성분이 뇌에서 멜라토닌 호르몬의 생성을 증가시켜주고 스트레스를 감소시켜 숙면에 좋습니다.
6) 살균작용
신체에 유해한 세균을 제거하는 살균작용이 있어 세균성이질, 구강세균질환 등을 예방합니다.
7) 소화 기능
위장을 자극하여 소화를 도와주어 소화불량을 개선하고 배변활동을 활발하게 해줍니다.
출처 : eyJzY2lkIjoxNzA3MTEwOTc4NTU3NzYsInNraWQiOjE3NDIxODE3Nzg3NTkwNCwiY2lkIjo1ODkwOTE0ODU5ODY0MDAsInF1ZXJ5IjoiJUVCJUIzJUI0JUVDJTlEJUI0JUVDJUIwJUE4JUVEJTlBJUE4JUVCJThBJUE1In0
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