춘곤증에 좋은 음식 '봄나물'
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작성자 김종훈 | 작성일 16-03-11 13:32 | 조회 3,723회 | 댓글 0건관련링크
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봄이 되면 확실히 기운도 없어지고, 점심 먹고 나면 잠이 스르륵 쏟아지기도 합니다. 왠지 기운이 없고 나른한 것이 춘곤증인데요, 춘곤증에 좋은 봄나물 정보 함께 알아보도록 하겠습니다~^^* [취나물 효능] 춘곤증에 좋은 봄나물로는 취, 달래, 냉이, 쑥 등이 있습니다. 이 중 취나물은 산에서 자생하는 산 채로 맛과 향이 뛰어나 널리 사랑받는 봄나물입니다. 특히 봄에 뜯어 나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향이 있어 입맛을 돋웁니다. 취나물의 대표적인 효능은 몸에 쌓여 있는 염분을 몸 밖으로 배출 시키는 것입니다. 취나물에는 칼륨이 풍부해서 혈액순환과 혈압을 낮추는 데 많은 도움이 됩니다. [냉이의 효능] 전 봄나물 중 가장 좋아하는 것이 바로 냉이인데요, 특히 냉이된장찌개를 좋아해서 냉이를 봄 되면 많이 먹는 편이에요. 냉이는 잎 부분에 비타민A와 C, B2가 풍부해 면역력 향상과 피로 예방에 좋습니다. 또 뿌리의 쌉쌀한 맛은 식욕을 자극해 소화효소 분비를 도우며 콜린 성분이 풍부해 고지혈증 개선에 도움이 된다고 하니, 맛뿐만 아니라 영양에도 좋네요. [달래의 효능]
달래도 봄철 많이 먹는 봄나물입니다. 달래에는 알리신 성분이 들어있어 식욕을 돋우며 항암, 항노화 효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 또 달래 100g에는 비타민C가 한국인 권장 섭취량의 33%가량 포함돼 있고 노화를 방지하고 면역력을 높여줍니다. 하지만 열에 가할 경우 이 비타민C가 많이 없어지므로 생으로 무쳐 먹는 것이 좋다고 합니다. 이상 춘곤증 예방에 좋은 대표 봄나물들을 알아봤습니다~^-^ 다들 춘곤증 잘 극복해 내세요 |
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