양파는 '식탁위에 블로초'라고 불릴정도로 우리 몸에 좋은 식품입니다.

서양에서는 '매일 챙겨먹으면 의사가 필요없다'고 할 만큼 각광받고 있죠.

기름진 음식을 많이 먹는 중국인들은 양파를 즐겨 먹어서 심장병 발병률이 적은 것으로 알려져 있기도 합니다.

양파는 우리 식단에 빠질 수 없는 아주 중요한 식재료입니다.

양파가 우리 몸에 쌓인 독소를 배출하는 효과가 있다는 건 많이 아시는데요.

그 외에 잘 알지 못하는 뛰어난 효능들이 있습니다.

1)혈전 생성 예방

양파는 '폴라보노이드'와 뛰어난 항응고제인 '케르세틴'을 함유하고 있어서 콜레스테롤의 균형을 맞춰주고, 소염작용을 하 며, 항산화 작용을 합니다.

또 알레르기를 해소하고 , 소화기관을 보호할 뿐 아니라 특히 혈전이 생기는 것을 막아줍니다.

당뇨 환자들은 끈적한 혈액이 흐르면서 혈관애 자극을 줘 혈전이 생기는데요.

양파를 섭취하면 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈전이 생기는 것을  막고, 당뇨로 인한 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

2)항암효과

양파에 함유된 많은 항산화제는 암세포의 증식을 막아줍니다.

한국인들은 위암에 많이 걸린는데요.

양파에 들어있는 '유화프로팔알린' 과 '폴리페놀' 성분이 짠 음식을 먹고 흡수된 '아질산염', '아민'과의 결합을 막아줘서 소화기 암으 예방하는데 도움이 됩니다.

또 양파에 들어있는 '이소티오시아네이트' 성분은 식도, 간 , 대장, 위의 암 발생을 억제하고, '케르세틴' 성분 역시 인체 내 발암물질의 전이를 막아줘서 뛰어난 항암 효과를 보입니다.

3)심장건강 유지

양파에 들어있는 '케리세틴' 성분은 항암효과뿐만 아니라 모세혈관을 강하게 해주면서 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 해 주어서 심장 건강에 좋습니다.

또 양파의 '케르세틴'은 혈전을 에방할 뿐 아니라 콜레스테롤의 균형도 조절합니다.

즉 나쁜 콜레스테롤은 죽이고 좋은 콜레스테롤은 늘리는 거죠.

특히 양파의 항산화 성분은 심장 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.

4)혈당 수치 조절

양파에 있는 무기질 중 하나인 '크롬'은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.

또 '황' 성분은 인슐린 생성을 촉진해서 건강한 사람들은 물론 당뇨 환자에게 큰 도움을 주죠.

특히 양파에 들어있는 매운맛을내는 '유화프로필알린' 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당을 낮춰주어 당뇨 예방에도 좋습니다.

그리고 양파는 혈압을 안정시키면서 피를 맑게 해 동맥경화와 고혈압에 좋습니다.

5)독소제거

양파에 함유된 '아미노산'은 독소제거를 도와서 납. 카드뮴, 비소와 같은 중금속을 간을 통해 배출합니다.

양파에는 간장의 해독작용을 강화하는 '그루타티온' 성분이 많이 들어있어 간장의 해독기능이 강화되면 약물중독, 알레르기에 대한 저항력이 강해지는 장점이 있다.

또 양파는 아주 뛰어난 살균력을 갖고 있는데요.

대장균이나 식중독을 일으키는 살모네라균을 비롯한 병원균을 죽이기 때문에 식중독 예방에도 효과를 볼 수 있습니다.

6)숙면 효과

양파에는 '엽산'이 풍부해서 뇌의 혈류를 늘려줍니다.

뇌에 산소와 영양소를 더 많이 공급하는 데 도움이 되는거죠.

또 양파는 '세로토닌'과 '도파민'등의 호르몬이 생기도록 돕는데요.

이 호르몬들은 기분이 좋아지는 호르몬이죠.

이런 호르몬들이 많이 만들어지면 편안하게 잠을 자는 데 도움이 됩니다.

7)피부와 모발 건강증진

양파에 함유된 비타민은 '콜라겐' 생성을 도와 피부와 머리카락이 건강하게 유지되도록합니다.

콜라겐은 세포를 재생시키고,  피부를 매끄럽고 윤기 나게 만들어 줍니다.

그뿐만 아니라 콜라겐은 머리카락을 튼튼하고, 두껍고, 윤기나게 만듭니다.

8)다이어트 효과

양파에 들어있는 '황화아릴' 성분이 우리 몸에 들어가면 '알리신'이 되는데요.

'알리신'은 몸에 열을 내서 신진대사를 촉진하고 에너지 소모를 도와 다이어트와 체력 증강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

출처 : KTV국민방송블로그