겨울이 가까워 올수록 갑자기 떨어진 기온 탓에 주변에 감기에 걸린 사람이 많은 것 같아요.

특히 기온차가 많이 나거나, 추운 겨울철에 면역력이 저하되는 이유는 왜일까요?

우리 몸의 체온은 평균 36.5도로 평균체온은 건강한 몸 상태를 유지하는데 필수적입니다.

체온이 1도만 떨어져도 면역력이 급격히 감소하게 되기 쉬운데요.

체온이 떨어지면 신체 내 장기의 활동성이 감소되고, 전신의 혈액순환이 저하되기 때문입니다.

또한 근육과 관절이 경직되어 관절 통증도 유발하기 쉬운데요.

겨울철에는 기온이 낮은만큼 체온이 쉽게 떨어지고, 이때 면역력이 함께 저하되면서 감기나 기관지 질환에 더욱 쉽게 노출될 수 밖에 없습니다. 

체온이 떨어지지 않게 하기 위해 주 5회 이상 운동을 꾸준하게 하고 근육에 필요한 영양소도 잘 보충해주는것이 중요한데요.

오늘은 추운 겨울 면연력에 좋은 음식을 알려드릴게요.

※ 면연력에 좋은 음식 

1) 아몬드

아몬드는 몸 속의 활성산소를 막아주는 황산화 물질이 풍부하여 면역력에 좋은 음식입니다.

노화를 방지해줄 뿐만 아니라, 비타민E가 풍부해서 콜레스테롤 등을 낮추는 효과도 있는데요.

아몬드의 불포화지방산이 성인병을 예방해주고, 각종 미네랄이 뼈를 보호해서 골다공증 예방에 좋을 뿐만 아니라 두뇌회전과 발달에도 좋은 음식인데요.

아몬드는 또한 섬유질이 풍부하기 때문에 대장 건강에도 도움이 됩니다.

2) 버섯

버섯은 황산화 효능으로 유명한 면역력 높이는 음식 중 하나입니다. 

기운을 돋우고, 식욕을 증진시켜, 위장을 튼튼하게 해주며, 

콜레스테롤을 낮춰주고 비만, 변비를 막아주는 효과가 있습니다.

또한 황산화 성분으로 베타글루칸이 많이 함유되어 있어 버섯을 충분히 섭취하면 인체에 면역력을 담당하는 세포들의 활동을 촉진시켜 면역력을 높여주게 되는데요.

베타글루칸은 항암에도 좋은 음식으로 암세포증식을 억제하는 효능이 있어서 환절기 면역력이 떨어질 때 질병에 노출되기 쉬운 시기에 미리 섭취해주면 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.

3)유청단백질

단백질은 면역체계 및 기능을 포함하여 여러가지 생물학적 과정에서 꼭 필요한 요소인데요.

단백질이 많은 음식으로 육류의 살코기와 생선, 달걀 뿐만 아니라 콩과 견과류 등이 있습니다.

4)토마토

항산화성분인 라이코펜과 비타민이 풍부한 토마토 역시 면역력에 좋은 음식인데요.

라이코펜은 우리 몸의 노화방지는 물론 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

열이 가해졌을때 라이코펜은 더욱 활성화되어 흡수율이 높아지며,

데친 토마토를 올리브 오일을 곁들여 먹으면 생토마토를 먹을 때보다 흡수하는 라이코펜의 양이 9배 이상 늘어난다고 하는데요.

흔히 토마토를 먹을 때 단 맛을 위해 설탕을 뿌려서 먹는 경우가 많은데 설탕을 뿌려먹게 되면 비타민이 파괴되므로 설탕 대신 소금을 뿌려먹는 것을 추천합니다.

소금의 나트륨은 토마토에 많이 들어있는 칼륨과 균형을 맞추는데다가 소금의 짠맛이 토마토의 단맛을 올려준다고 합니다.

5)마늘

마늘은 최고의 면역력 증강제로 손꼽히고 있는데요.

마늘에는 셀레늄과 마그네슘, 비타민B6, 항염증 성분이 들어 있습니다.

이런 성분들은 몸 속의 세균들을 격퇴하고 심장을 보호하는 효능을 가지고 있습니다.

또한 마늘 속의 알리신 물질은 질환의 감염을 막고 세균에 강한 것으로도 유명한데요.

활성산소를 사멸시키는데 도움을 주는 여러 항산화 물질이 풍부하게 분포되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이며, 심장마비나 뇌졸증 예방에도 도움을 주는 면연력에 좋은 음식이라도 할 수 있어요.

출처: 롱롱이블로거