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뇌 건강 되찾기! 뇌에 좋은음식& 레시피 5

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작성자 이화마을 | 작성일 20-06-05 11:25 | 조회 1,495회 | 댓글 0건

본문

 

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자꾸만 깜빡깜빡하는 기억력으로 인해 걱정스러웠던 분들! 손들어주세요.

뇌 활성화에 좋은 영향을 주고, 질병 예방까지 할 수 있는 BEST 5와 함께 뇌 건강을 되찾아봐요 :D

 

※뇌에 좋은 음식 5

 

건강을 꽉 채운 호두

 

오래전부터 뇌 건강식품으로도 알려진 호두는 꾸준히 섭취하면 두뇌를 활성화시킨다고 알려진 음식이기도 한데요. 몸에 좋은 지방과 단백질의 원천이기도 하답니다.

특히 비타민E가 함유된 호두는 단백질과 함께 뇌세포의 노폐물을 제거해서 뇌기능을 활성화시키고, 집중려과 기억력을 향상시킵니다.

호두는 일주일에 2~3회, 하루 5알정도를 아침,점심,저녁에 나눠서 먹으면 좋습니다. 다만, 소화력이 약하거나 대변이 묽은 사람은 많이 먹지않는 편이 좋다고 하네요.

호두는 곁들어 먹는 재료로 딱인데요, 평소에 샐러드를 즐기시는 분들이라면 함께 넣어버무려 보는 걸 추천한답니다.

 

다재다능 토마토

 

토마토는 효능 만점 채소라고 해도 과언이 아닌데요. 무엇보다 두뇌 건강에도 효과적이랍니다. 붉은색을 띠는 성분인 리코펜은 강력한 항산화 물질로 신경계를 보호한다고 합니다.

또한 두뇌능력을 높여 신경전달 물질을 생성한다고 합니다. 미네랄과 비타민B는 뇌혈관 건강증진까지 돕는다고 하니 평소에 자주 챙겨 먹으면 좋겠지요.

 

웰빙푸드 연어

 

뇌 기능에 필요하다는 오메가 3 지방산이 풍부한 식품으로는 연어가 대표적이랍니다. 연어는 두뇌가 성장하는데 필요한 연료를 공급하기에 성장기에 있는 어린이에게 중요하다고 하네요.

또한 고도불포화지방산의 하나인 DHA함유량이 풍부해 뇌신경 기능을 활성화하는 건 물론 치매를 예방하는 데 도움된다고 하니 참고하세요.

 

활용만점달걀

 

요리의 필수품인 달걀! 달걀은 뛰어난 단백질식품인데요. 달걀 노른자에 함유된 레시틴 성분은 기억력의 저하를 막아준다고 하는데요. 뇌 움직임을 빠르게 하기 위해서는 오전에 섭취하는게 더 효과적이라고 하네요. 또한 달걀은 스트레스 지수를 낮춰주는데요. 연구에 따르면 달걀에는 아미노산의 일종인 라이신이 들어있어 신경기관에서 세로토닌 수치를 조절해서 스트레스가 감소하고 불안증세도 완화된다고 합니다.

 

치매예방브로콜리

 

브로콜리는 치매예방에 좋은 엽산이 풍부한 식품 중 하나인데요. 비타민K와 콜린성분이 신경계 건강에 도움을 줘서 인지력 향상에도 탁월하답니다.

또한 브로콜리에 함유된 강력한 황산화제 설포라판은 DNA까지 변화시켜 뇌 신경에 관여하는 단백질 분비를 촉진해 신경계 질환 예방에도 도움을 준다고 하네요.

 

뇌건강을 챙겨주는 슈퍼푸드와 함께 뇌 질환 예방은 물론 건강한 습관을 유지해보세요. 꾸준한 섭취만이 가장 도움이 된다는거 잊지 마시고요!

 

출처 : 홀라블로그

 

 

 

 

 

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